Veganja

Vegan kochen und essen

... aus Liebe zu Mensch, Tier und Umwelt

Wir sind Geniesser, essen und kochen beide mit grosser Freude. So haben wir bald einmal gemerkt, dass die vegane Ernährungsweise ein Gewinn und kein Verlust bedeutet - für uns, für die Tiere und für die Umwelt! Eine gelungene Win-Win-Situation!

Spargelpenne



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Grundlagen-Kochkurs
Vegane Ernährung besteht aus viel mehr als Tofu.
Der Grundlagenkurs Vegan kochen & backen zeigt, dass die Umstellung viel einfacher ist, als man denken mag...

Leicht verständlich werden an diesem Kurstag theoretisches und praktisches Grundwissen für schmackhaftes, gesundes und abwechslungsreiches  Essen vermittelt. (Infos und Daten dazu siehe Kochkurse).

Mit den Kochkursen möchten wir dazu beitragen, dass sich der zunehmende Trend, sämtliche Tierprodukte vom Teller zu streichen, zu einer neuen Esskultur entwickeln kann, und aus dem Verzicht ein Gewinn für alle Beteiligten wird.